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Käse vom Clodrahammer

Käse vom Clodrahammer

Schon 2014 war ich mit der Kamera das erste Mal an der Clodramühle. Dort bekam ich Einblicke in die Hofkäserei und sah, wie Schafkäse hergestellt wird. In diesem Jahr besuchte ich noch einmal die Käserei und Peer erzählte mir, wie es dazu kam und was er dort überhaupt so macht 🙂 Aber mehr dazu im […]